Awọn baagi apoti kofijẹ awọn ọja apoti fun titoju kofi.
Iwa kọfi ti sisun (lulú) iṣakojọpọ jẹ ọna ti o yatọ julọ ti iṣakojọpọ kofi. Nitori iṣelọpọ adayeba ti erogba oloro lẹhin sisun, iṣakojọpọ taara le ni irọrun fa ibajẹ iṣakojọpọ, lakoko ti ifihan gigun si afẹfẹ le fa ipadanu oorun oorun ati ja si ifoyina ti epo ati awọn paati oorun didun ninu kọfi, ti o mu idinku ninu didara. Nitorina, iṣakojọpọ awọn ewa kofi (iyẹfun) jẹ pataki pataki ·
Apoti classification
Awọn oriṣi ti apoti kofi ati awọn ohun elo lọpọlọpọ wa.
Kofi apo jẹ ko nikan awọn awọ kekere apo ti o ri , ni pato , awọn aye ti kofi apo jo jẹ gidigidi awon.Ni isalẹ jẹ ifihan kukuru si imọ ti iṣakojọpọ kofi.
Gẹgẹbi fọọmu ti ipese kofi, iṣakojọpọ kofi le pin ipilẹ si awọn ẹka mẹta:aise ewa okeere apoti, sisun kofi ni ìrísí (lulú) apoti, atiese kofi apoti.
Iṣakojọpọ okeere ti awọn ewa aise
Awọn ewa aise ni gbogbogbo ni akopọ ninu awọn baagi ibon. Nigbati o ba n gbe awọn ewa kọfi jade, oriṣiriṣi awọn orilẹ-ede ti o nmu kofi ni agbaye nigbagbogbo lo awọn apo ibon ti 70 tabi 69 kilo (kọfi Hawaii nikan ni a ṣajọpọ ni 100 poun). Ni afikun si titẹ awọn orukọ ti orilẹ-ede naa, awọn ẹgbẹ kofi rẹ, awọn ẹya iṣelọpọ kofi, ati awọn agbegbe, awọn baagi burlap kofi tun ṣe ẹya awọn ilana aṣoju julọ ti orilẹ-ede tiwọn. Awọn ọja ti o dabi ẹnipe lasan, awọn baagi burlap, ti di akọsilẹ ẹsẹ ni itumọ aṣa aṣa ti kofi fun awọn ololufẹ kofi. Paapaa di ikojọpọ fun ọpọlọpọ awọn alara kọfi, iru apoti yii ni a le kà ni iṣakojọpọ akọkọ ti kofi.
Iṣakojọpọ awọn ewa kofi sisun (lulú)
Ni gbogbogbo pin si awọn apo ati fi sinu akolo.
(1) Apo:
Ni gbogbogbo awọn apo ti pin si:ti kii airtight apoti, igbale apoti, ọkan-ọna àtọwọdá apoti, atititẹ apoti.
Iṣakojọpọ ti kii ṣe airtight:
Lootọ, o jẹ apoti igba diẹ ti a lo fun ibi ipamọ igba kukuru nikan.
Apoti igbale:
Awọn ewa kofi sisun nilo lati fi silẹ fun akoko kan ṣaaju iṣakojọpọ lati ṣe idiwọ ibajẹ carbon dioxide si apoti. Iru apoti yii le wa ni ipamọ ni gbogbogbo fun bii ọsẹ 10.
Ṣayẹwo apoti àtọwọdá:
Ṣafikun àtọwọdá-ọna kan lori apo apamọ jẹ ki o jẹ ki carbon dioxide ti ipilẹṣẹ lati yọkuro ṣugbọn o ṣe idiwọ titẹsi awọn gaasi ita, ni idaniloju pe awọn ewa kofi ko ni oxidized ṣugbọn ko le ṣe idiwọ isonu ti oorun didun. Iru apoti yii le wa ni ipamọ fun oṣu mẹfa. Diẹ ninu awọn kofi tun wa pẹlu awọn ihò eefi, eyiti o jẹ punched nikan lori apo iṣakojọpọ laisi fifi sori ẹrọ àtọwọdá-ọna kan. Ni ọna yii, ni kete ti carbon dioxide ti ipilẹṣẹ nipasẹ awọn ewa kọfi ti di ofo, afẹfẹ ita yoo wọ inu apo naa, ti o fa ifoyina, nitorinaa dinku akoko ipamọ rẹ pupọ.
Iṣakojọpọ titẹ:
Lẹhin sisun, awọn ewa kofi ti wa ni kiakia ti a ṣajọ igbale ati ti edidi pẹlu gaasi inert. Iru iṣakojọpọ yii ni idaniloju pe awọn ewa kofi ko ni oxidized ati pe õrùn ko padanu. O ni agbara to lati rii daju pe apoti ko bajẹ nipasẹ titẹ afẹfẹ, ati pe o le wa ni ipamọ fun ọdun meji.
(2) Canning:
Canning ti wa ni gbogbo ṣe ti irin tabi gilasi, mejeeji ni ipese pẹlu ṣiṣu lids fun rorun lilẹ.
Ese kofi apoti
Iṣakojọpọ ti kọfi lojukanna jẹ irọrun ti o rọrun, nigbagbogbo ni lilo awọn baagi apoti kekere ti o ni edidi, ni pataki ni awọn ila gigun, ati tun ni ipese pẹlu awọn apoti apoti ita. Nitoribẹẹ, awọn ọja kan tun wa ti o lo kọfi lẹsẹkẹsẹ ti akolo fun ipese.
Didara ohun elo
Awọn oriṣiriṣi awọn apoti ti kofi ni awọn ohun elo ọtọtọ. Ni gbogbogbo, ohun elo iṣakojọpọ okeere aise jẹ rọrun, eyiti o jẹ ohun elo apo hemp lasan. Ko si awọn ibeere ohun elo pataki fun iṣakojọpọ kofi lẹsẹkẹsẹ, ati gbogbo awọn ohun elo iṣakojọpọ ounjẹ gbogbogbo ni a lo.Kofi ewa (lulú) iṣakojọpọ gbogbogbo nlo awọn ohun elo idapọmọra ṣiṣu akomo ati awọn ohun elo alapọpọ iwe kraft ore ayika nitori awọn ibeere bii resistance ifoyina.
Awọ apoti
Awọ ti apoti kofi tun ni awọn ilana kan. Gẹgẹbi awọn apejọ ile-iṣẹ, awọ ti apoti kọfi ti pari ṣe afihan awọn abuda ti kofi si iwọn kan:
Kofi pupa ti a ṣajọpọ nigbagbogbo ni itọwo ti o nipọn ati iwuwo, eyiti o le yara ji olumuti lati ala ti o dara alẹ ana;
Kofi ti a ṣajọpọ dudu jẹ ti kofi eso kekere ti o ga julọ;
Kọfi ti a ṣajọpọ goolu ṣe afihan ọrọ ati tọkasi pe o jẹ opin ni kofi;
Kofi buluu ti o ṣajọpọ jẹ kọfi “decaffeinated” ni gbogbogbo.
Kofi jẹ ọkan ninu awọn ohun mimu asọ mẹta ti o tobi julọ ni agbaye ati ọja keji ti o tobi julọ lẹhin epo, pẹlu olokiki rẹ ti han. Asa kofi ti o wa ninu apoti rẹ tun jẹ ẹwa nitori ikojọpọ igba pipẹ rẹ.
Ti o ba ni awọn ibeere apoti kofi eyikeyi, o le kan si wa. Gẹgẹbi olupese iṣakojọpọ rọ fun ọdun 20, a yoo pese awọn solusan iṣakojọpọ ọtun rẹ ni ibamu si awọn iwulo ọja ati isuna rẹ.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kọkanla-24-2023
